|
Italiaanse Hamrolletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 4 niet te dunne plakken magere ham2schijven ananas* 150 gram gorgonzola(of andere pittige kaas)*wat koffie- of slagroom* peterselie* verse toast
Voorbereiding: Maak de ananas fijn *schil de komkommer en verwijder het zaad* snijdt het overgebleven vruchtvlees heel fijn*
Bereidingswijze: Prak de kaas fijn en meng ananas, komkomeren kaas door elkaar* voeg er zoveel koffie- of slagroom toe dat een smeuige massa ontstaat* leg de plakken ham op een planken verdeel de massa hierover* rol de plakken hierna op* verpak ze in aluminiumfolie en bewaar ze een uurtje in de koelkast* garneer ieder rolletje met een toeftje peterselie*
|
|
|